Sabores

Receitinha: Tabule

Oi gente,

Dia de gastronomia e hoje vou passar pra vocês uma receita de algo que eu gosto bastante de comer e acho super fácil de fazer, Tabule.

receita-tabule

Tabule, pra quem não sabe, é uma salada a base de trigo da culinária linbanesa. Hoje vou compratilhar uma receita mais popular, mas estou tentando fazer um vídeo com uma opção para essa receita.

Ingredientes:

  • 1/2 xicara de chá de trigo para quibe
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pepino picado
  • 1 xicara de chá de hortelã picadinha
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino gosto
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • Salsinha e azeite a vontade

Modo de Fazer:

Deixar o trigo de molho em água filtrada por uma 1 hora mais ou menos ou até o trigo sugar toda a água;

Misturar o tomate, a cebola, o pepino, a hortelã, o sal, a salsinha e a pimenta;

Quando for servir misturar o azeite e o suco de limão.

Experimentem, vocês vão adorar! Vocês podem comer com alface, tradicionalmente, e também vale comer com um molho pra salada, no vídeo vou tentar fazer um molho que combina bastante.

Espero que tenham gostado, beijinhos e até a próxima!!!!

modo de preparo

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2 comentários em “Receitinha: Tabule”

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