Dia das Mães foi dia de passeio e também de almoçar fora e para essa experiência gastronômica escolhemos o Fazenda Culinária que fica no Museu do Amanhã, na Praça Mauá no Rio de Janeiro.
O Fazenda Culinária é um restaurante com uma pegada mais orgânica mesclando o moderno com o reutilizável.
A vista é um ponto forte do restaurante, que fica de frente para a Baía de Guanabara, debaixo daquela estrutura moderna do Museu do Amanhã.
Nós chegamos por lá as 15h00min, aproximadamente e já não havia mais fila, então rapidamente conseguimos uma mesa e na mesma rapidez fomos atendidos.
O cardápio é enxuto, mas com opções suficientes que vão do peixe à carne vermelha, passando por galeto e cordeiro. Eu escolhi o Galeto no Rolete acompanhado de batatas assadas, farofa de Panko e vinagrete. O preço desse prato é R$52,00 para uma pessoa, sendo a metade de um galeto, mas bem robusto.
A batata veio super quentinha, bem como o galeto. A farofa estava super saborosa e o vinagrete com um sabor bem suave.
Para acompanhar eu pedi uma taça de vinho branco. A casa oferecia o One Bottle of White um Sauvignon Blanc por R$22,00 a taça.
Já para a sobremesa eu escolhi um mouse de chocolate meio amargo que estava bom, mas o mouse de cajá (fruta do dia) estava muito saboroso e eu filei um pouquinho do meu pai. Cada mouse custava R$ 28,00
O restaurante é um pouco caro, mas para um dia especial vale o investimento.
Todos os valores são válidos até o dia de hoje, 22/05/2018, podendo sofrer qualquer alteração de responsabilidade do restaurante.
21 respostas para “Fazenda Culinária – Restaurante no Museu do Amanhã.”
Amei!!!
Excelente artigo!
Sempre com artigos excelentes, com bastante informações e dicas extraordinárias.
Parabéns!
Visite Meu Blog : Sonho da Loteria
Obrigará Samara. Fico feliz com sei feedback 😊
Ahhh gente!!! E a fome que dá lendo esse post?!
Já quero conhecer!!!
Nossa, eu adorei esse restaurante. Quando puder estarei passando por la. Esses pratos estão divinos! bjs
Que deliciaaaaa, amo mousse, deu água na boca!
nossa que delicia,quando fui visitar tinham acabado d inaugurar o museu e acho q ainda nao tinha o restaurante,mas deve ser lindo com aquela vista ne? adorei a dica 😉
bjs
http://www.amandaraibolt.com
Quando puder volte lá, à vista é linda
Que ótimo lugar! Um cardápio maravilhoso e ótimo para reunir a familia. Vale o investimento.
Que lugar chique!! Amei a dica!
Vale a pena ir sim,
Espero uma oportunidade pra ir conhecê-lo
um beijo
http://www.chuvanojardim.com.br
Eu adorei almoçar nesse restaurante! Foi um dia muito legal ao lado de quem amamos. <3
😍😍😘😘
Nossa, muito chique o restaurante. Pelos pratos servidos já fiquei com água na boca. Uma ótima sugestão para o dia dos namorados né? =D bjs
Dia dos namorados é uma boa pedida tb
Adoreii, mas não sei se pagaria carinho .. kkk
Mas o cardapio é muito bom. 😍
Esse primeiro prato ta lindo, me chamando inclusive kkk, coisa boa é ter comida de qualidade
Nunca fui nesse Museu, quero conhecer e essa dica do restaurante é muito boa.
boa tarde, como vai?
Eu gostei bastante de conhecer essas dicas ,
esse restaurante parece ser bem sofisticado
Que maravilhoso o restaurante Fazenda Culinária é um ótimo lugar para passar o dia das mães, o restaurante tem muitas opções deliciosas, o cardápio é incrível, mesmo o restaurante sendo um pouco caro concordo com você vale o investimento, moro aqui no Rio e não conhecia essa beleza de restaurante, bjs.
Me deu água na boca
Fomos no Museu do Amanhã, mas ficamos devendo uma visita nele 😑.
Quando tiver a oportunidade vai, acredito que vá gostar!